:Elizabeth :2025/09/18
造型設計融入現代美學元素,推出太極造型的雙味月餅、迷你一口月餅等新款式。包裝採用可降解環保材料,並獲得2022年德國紅點設計獎。這些創新使傳統月餅煥發新生機,尤其受到年...
:Jenny :2025/09/17
中秋節後有高達67%都會上班族面臨月餅過剩問題,其中冰皮月餅因需冷藏保存,更成為節後處理的難題。現代白領在午茶社交時,既想分享應景點心,又擔憂高糖負擔——每顆傳統冰月餅...
:Anita :2025/09/02
選擇寄送的月餅時,需考慮其保質期和耐運輸性。傳統月餅通常保質期較長,適合長途運輸;而創新月餅如冰皮或流心月餅,則需特別注意保溫和防震。月餅的保存方法因種類而異。傳統月餅...
:Alina :2025/08/30
包括定期消毒設備、控制環境溫度與濕度等。流心餡料的製作需在無菌環境中進行,並避免與生鮮食材交叉污染。此外,員工需穿戴完整的防護裝備,並定期接受衛生培訓。成品檢驗是品質保...