:ANASTASIA :2024/12/03
XO醬與辣椒醬的百搭魅力 走進任何一家香港茶餐廳或燒臘鋪,總能在餐桌上發現兩罐不可或缺的佐料——琥珀色澤的XO醬與鮮紅奪目的辣椒醬。這兩款看似平凡的調味品,實則是粵菜廚...
:JessicaJessee :2024/12/02
XO醬的香港傳奇 1980年代,香港高級粵菜餐廳利苑酒家首次將這種奢華調味料推廣至主流市場,最初是作為饋贈貴賓的伴手禮。XO醬名稱源自法國白蘭地等級「Extra Ol...
:Amanda :2024/12/02
一、DIY XO醬的樂趣與優勢 在香港飲食文化中,香港xo醬早已超越普通調味品的範疇,成為廚房中不可或缺的風味精靈。根據香港餐飲業協會2023年調查顯示,超過78%的本...
:Chris :2024/12/02
一、香港XO醬的獨特魅力 走進香港任何一家精品食品店或傳統雜貨鋪,總能在貨架上看到一瓶瓶琥珀色的XO醬整齊排列,宛如香港飲食文化的縮影。這種源自1980年代香港高級粵菜...